草花や樹木の図鑑　はなQ

苦瓜、別名ゴーヤー、ツルレイシ。
熱帯アジア原産のつる性の一年草で、巻きひげでほかの植物などにすがって立ち上がり、小さくて黄色い花を咲かせ、実はオレンジ色に熟します。野菜のひとつ。
細長くて表面がイボイボの実を青いうちに採取し食用とします。苦味が強く名前の由来となっていますが、ビタミンCを多く含み、夏ばて対策にはよいようです。
種子も表面はトゲトゲしています。