草花や樹木の図鑑　はなQ

甘藍、現在はほとんどの人がキャベツと呼んでいます。
ヨーロッパ原産の越年草で春に黄色い花を咲かせ、サヤに入ったゴマ粒のような黒褐色の実を付けます。

葉牡丹。
キャベツに似た一年草で葉の色が紫や白のものがあり、観賞用に栽培されます。

芽花野菜、別名ブロッコリー。
キャベツの変種で花芽を食用とする野菜です。