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インゲン連 インゲンマメ属 インゲンマメ

インゲンマメ
隠元豆、別名サンドマメ、センゴクマメ、フジマメなど。
アメリカ原産の一年草で春に赤紫色の花をつけ、その後細長い実をつけます。
つるが長く伸びるつるありインゲンと伸びないつるなしインゲンがあります。つるなしインゲンは短期間で収穫できますが収穫期間は短く、つるありインゲンは成長に時間がかかりますが長期間収穫できます。
日本には17世紀に中国の禅僧隠元により持ち込まれています。
学名 : phaseolus vulgaris

隠元豆
インゲンマメ 隠元豆
インゲンマメ 春に赤紫色の花
インゲンマメ 初夏細長い実