スベリヒユ科 スベリヒユ属 スベリヒユ
スベリヒユ
滑莧。
日当たりのよい道端や畑などに自生する一年草です。地を這うように枝分かれした茎葉水分が多く、葉はへら状で肉厚です。
夏小さくて黄色い花をつけます。
地方によってはヒョウと呼んでお浸しや和え物などにして食べるようです。
日当たりのよい道端や畑などに自生する一年草です。地を這うように枝分かれした茎葉水分が多く、葉はへら状で肉厚です。
夏小さくて黄色い花をつけます。
地方によってはヒョウと呼んでお浸しや和え物などにして食べるようです。
学名 : Portulaca oleracea