ナス科 トウガラシ属 トウガラシ
トウガラシ
唐辛子。
赤い実を香辛料として使います。
中南米原産の一年草で小さな白い5弁花を咲かせます。野菜
実の大きさ、色、辛さもさまざまで多くの品種があります。ピーマンやシシトウもトウガラシの仲間です。
辛味成分のカプサイシンには脂肪燃焼効果や血行をよくする効果があることがわかってきています。
赤い実を香辛料として使います。
中南米原産の一年草で小さな白い5弁花を咲かせます。野菜
実の大きさ、色、辛さもさまざまで多くの品種があります。ピーマンやシシトウもトウガラシの仲間です。
辛味成分のカプサイシンには脂肪燃焼効果や血行をよくする効果があることがわかってきています。
学名 : Capsicum annuum




