草花や樹木の図鑑　はなQ

葛。
つる植物で、他の木などに巻きつき非常に大きくなります。赤紫の花をつけます。葉は3枚1対です。
秋の七草のひとつ。根は太く長くなりますが葛粉が採れます。クズきり、葛根湯（漢方薬　カッコン）などにします。