草花や樹木の図鑑　はなQ

蓮。
仏教に関わりの深いインド原産と考えられる多年草で、池や沼などに自生、または根菜として田に栽培されます。夏にピンクの花を咲かせます。
種子はジョウロのような実の上に蜂の巣状に20個ほどなります。
ハスの地下茎は７個ほどの穴が開いていてレンコン、ハスネなどと呼び、煮物やキンピラの材料になります。熊本の辛子レンコンは特に有名です。