シソ科 シソ属 シソ
シソ
紫蘇。
草丈40cmほどで葉が紫色の一年草です。梅干を漬けるとき一緒に入れると鮮やかな色に着色されます。
葉が緑色のものもあり、オオバ(大葉)と呼ばれています。
秋に小さな白い花が茎の頂部につきます。
草丈40cmほどで葉が紫色の一年草です。梅干を漬けるとき一緒に入れると鮮やかな色に着色されます。
葉が緑色のものもあり、オオバ(大葉)と呼ばれています。
秋に小さな白い花が茎の頂部につきます。
学名 : Perilla frutescens var. crispa




