はなQクイズ『なにこれ?
あなたには分かるかな ?

アブラナ科 ワサビ属 ワサビ

ワサビ
合山葵。
北海道から九州の涼しい渓流の浅瀬ような場所に生える多年草で春に小さな白い花をつけます。
葉はハート型で鋸歯があります。根茎は太くなり、すりおろしてしばらく置くと辛味が出て刺身を食べるときには必需品となっています。昔はヤナギタデの辛味をワサビ代わりに使っていたそうです。
学名 : Wasabia japonica

ワサビ
ワサビ ワサビ
ワサビ 春 小さな白い花
ワサビ ハート形 鋸歯 互生
ワサビ 根茎は太くなる