草花や樹木の図鑑　はなQ

柳蓼、別名マタデ、ホンタデ、タデ。
北海道から沖縄の河原など湿った砂礫地に生える一年草で、夏に小さな白とピンクの混じった花（実はガク）を穂状に咲かせます。
葉は細長くヤナギの葉に似ることから命名されています。
全草が辛く、昔はワサビ代わりに使っていたそうです。