ヤマノイモ科 ヤマノイモ属
ヤマノイモ属
学名 : Dioscorea
山ノ芋、別名ジネンジョ(自然薯)、単にヤマイモと呼ばれることも。
日当たりがよくやや湿った土地を好むつる植物です。地下に細長い芋ができ食用になります。つるにはムカゴがなり、これも食用になります。
同じ科に似た植物がありますが、本種は葉が細長く鮮やかな黄色に紅葉します。
日当たりがよくやや湿った土地を好むつる植物です。地下に細長い芋ができ食用になります。つるにはムカゴがなり、これも食用になります。
同じ科に似た植物がありますが、本種は葉が細長く鮮やかな黄色に紅葉します。