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とうがたつ

　　
あ　 か　 さ　 た　 な　 は　 ま　 や　 ら　 わ
　　

とうがたつ
薹が立つ
薹（とう）はキャベツやダイコンなどが花を咲かせるときに伸ばす花茎のこと。
薹が伸びると本来食べる部分が固くなったりスカスカになって食べる時期を逃してしまう。
転じて、何かをするのにちょうどよい年齢を逃してしまうことを意味する場合もある。