『野菜』 の検索結果

  

番茄。
中南米原産の一年草で、小さくて黄色い5弁花を咲かせ実は赤く熟します。茎には白い毛が生えており、全草に独特のにおいがあります。

茄子。インド原産の一年草で紫や白い実をつけ野菜として栽培されており食用になります。

苦瓜、別名ゴーヤー、ツルレイシ。
熱帯アジア原産のつる性の一年草で、巻きひげでほかの植物などにすがって立ち上がり、小さくて黄色い花を咲かせ、実はオレンジ色に熟します。野菜のひとつ。

韮。
本州から九州に自生する多年草で秋に白い花を咲かせます。
葉は細長く中空で扁平です。

人参。
西アジア原産の一年草もしくは越年草で白い小さな花をたくさんつけます。
オレンジ色の太い根を食用とする根菜の代表格です。

大蒜、ガーリック。
中西部アジア原産の多年草で根や茎葉を食用とする野菜として広く栽培されています。

葱。
原産地は明確ではありませんが中国ではないかと考えられる一年草で日本でも古くから野菜として栽培されています。
春に白っぽい球形の花をつけますが、ネギボウズと呼ばれることもあります。

和名は赤唐辛子(アカトウガラシ)。
トウガラシの一種で実が太くて辛くないもののことで夏に小さな白い花を咲かせる一年草です。